不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投冷泡咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可雲林濾掛式咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中知名咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南不酸的咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義知名咖啡中秋送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中哥倫比亞咖啡送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
亭臺碧水之畔，蓮以湖光為鏡，朝露中粉面含春，輕舒玉臂，細挽清風臨水梳妝。波光粼動時，秀目微傾，香唇欲啟，諦聽游魚淺水低吟的神韻。而她，植根于深泥之中，浮身在綠水之間，含而不露，艷而不妖，甘于寂寞，潔身自好的品性，激起我心間曼妙的神思…… 我無限懷念故鄉的蓮塘。那里河渠縱橫，池塘、湖泊點綴其間。點點蓮荷在風中搖曳生姿，綠肥紅瘦、風姿雨韻，在雨打蓮塘的傍晚，殘荷伏雨隱忍的美，總是攝人心魄，不忍觸碰，讓人心生憐愛之情。 當木葉葳蕤、綠草盈窗的時節。當你把目光投向大片蓮塘，剎那間，你會看到一片翠黃、碧綠的葉蓋，臉挨著臉、肩并著肩，在陽光下慎重地舒展著花和葉。那一根根中通外直的葉桿，撐著一頂頂小圓傘，似乎在踮著腳尖互相比試高低。驀地一陣風吹來，碧盤叮當，碧珠滾玉盤似的撒開，把晨露化作點點流韻，在陽光下灑滿。而那枝枝錯落的蓮花，披著粉紅、潔白的衣裝，搖曳成一曲舒緩的江南小調，在綠葉叢中翩翩起舞，用青春的亮麗、少女的情懷，裝點出湖光山色，描繪成阡陌田疇。 想起蓮塘，我便想起少年時代編織的童趣。幾個蓮塘邊戲水的少年，坐著一只大木盆似的小船，鉆進蓮花叢中，摘個蓮蓬，剝出蓮子，你一顆，我一顆塞進嘴里，咀嚼著那年青蔥的時光。已經不記得是哪個頑皮的少年，采得塘中那朵最艷麗的蓮花，回頭塞在妹妹手里，讓她扮成出嫁的新娘，幾個調皮搗蛋的男孩鼓著腮幫，將折斷的蓮桿吹成嘀嗒作響的嗩吶，每人頭上戴一頂蓮葉的蓋帽，一路歡呼雀躍，裝扮成送親的隊伍，喧鬧著走過故鄉青石鋪就的老街。 往日美好的念想流溢在指尖，回轉身時，那些經年的往事早已隨水溯遠。 長大后，我告別了故鄉，不能再和朝夕相處的蓮塘為伴。即使偶爾在城市的公園里與蓮邂逅，也只能做短暫相視，心中對于蓮的念想，轉瞬又被繁忙的腳步覆蓋。我未能遠離塵世，蓮卻能獨處一隅，清心脫俗，把心中的柔情默默獻給碧水清風，獻給那一潭靜水深泥。 最近，我又回到闊別多年的故鄉，重新面對那一片久違的蓮塘，腦子里倏忽跳出南宋著名詩人楊萬里傳頌千古的詩句：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”夢影交疊，少年時候的心曲在心間回蕩，蓮影如曲，搖曳成歌，重新帶我回到多年以前，甚至多年以后…… 我在蓮塘邊久久徘徊，駐足沉思，深深吮吸著風中送來的陣陣蓮花香。抬眼深望的瞬間，那碧池疏影中的蓮花，在清晨的雨幕里，滌蕩出一簾靜美的舞姿…… >>>更多美文：優美散文
“耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清”，在蕭瑟的秋天，菊花是秋天的寵兒，在落葉飄零的季節，綻放著秋天嬌艷的笑臉。我愛秋天，更愛這競相怒放的秋菊。一朵朵，一簇簇，如同夜空中綻放的煙花；又像一團團鮮艷的絨球；仿佛花瓣中伸出無數雙纖嫩的玉手，在微風中載歌載舞。飽經風霜的綠葉，一道道皺紋里蘊藏著季節的故事，越發的將卷發般的菊花，顯得更加溫潤如玉，清得秀麗脫俗，雅得韻致天然，輕盈的似仙女的身姿翩翩起舞，不知不覺使我陶醉在這如畫的秋色之中。 幾場秋雨過后的菊花，越發的蔥郁而迷人，內斂而樸實。它沒有茉莉花的嬌氣，不同于玫瑰的香艷。不與繁花媲美，不與百花爭春，淡泊榮辱名利之外，耐風霜之中。難怪自古以來，文人墨客與菊花結下了不解之緣，留下名篇佳作。“滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場。”白居易的這首《重陽席上賦白菊》，新穎別致，意境豐富的寫出了別具一格的菊花脫俗的美。采用擬人比喻的手法，以花喻人，將冰雪似的白菊花比作是參加“歌舞席”的老人，與“少年”一起載歌載舞的欣喜之情。表達了詩人雖然年老，卻依然有著少年的情趣，無不令人贊嘆欽佩。“不是花中偏愛菊，此花開盡更無花”，中唐詩人元稹的七絕《菊花》中，道出了愛菊的原因，巧妙新穎自然的表達了自己尤為愛菊之情，同時也贊美了菊花堅貞不畏嚴寒的品格。 秋日午后的陽光明媚，漫步陶醉于菊花飄香的畫卷里，在淡雅寧靜中品味大自然，疲憊的心增添了一片旖旎。我愛菊花，尤為欣賞菊花的品格。“寧可枝頭抱香死，何曾吹落百花中？”宋代鄭思肖詩中就描寫了菊花寧可一直守在枝頭，也不曾被北風吹落在塵土中的氣節所在，詩人用托物言志的手法，贊美了菊花堅持理想和信念的高尚情操。 >>>更多美文：情感日志
苗栗壺泡式咖啡禮品推薦 台北藝伎咖啡贈品推薦 bemo cafe冰釀咖啡風味如何南投藝伎咖啡哪種好喝 2023年人氣的新年送禮咖啡排行 bemo cafe冰釀咖啡開箱文新竹阿里山咖啡企業送禮推薦 屏東單品咖啡評價分享 bemo cafe冰釀咖啡風味如何
留言列表
